Kontakt oss

Kort om våre snitter og smørbrød

Brukes til fester, avslutninger, gravferder såvel som dåp. Vi lager pålegget stort sett selv, det samme gjelder også dressinger og kremer.

IMG_5394

Tradisjonelle snitter

kr 145,- pr. person

  • Marinerte reker med hjemmelaget majones
  • Røkt laks med egg, pepperrot og dill
  • Saltet svinekam med Dijon-sennepskrem
  • Hjemmelaget roastbeef med dansk remulade
  • Brie med hjemmelaget aprikosmarmelade

Tillegg for å bytte ut ett slags pålegg med karbonade er kr 15,-

Tillegg til å legge til en snitte med karbonade er kr 44,-

Allergener

  • Marinerte reker med hjemmelaget majones – Skalldyr, Egg, Soya, Sennep
  • Røkt laks med egg, pepperrot og dill – Fisk, Egg
  • Saltet svinekam med Dijon-sennepskrem – Sennep, Melk
  • Hjemmelaget roastbeef med dansk remulade – Egg, Soya, Fisk,
  • Brie med hjemmelaget aprikosmarmelade – Melk

I tillegg kan det beregnes – Gluten, Soya, Melk, Lupin, Egg, med tanke på brød.
Vi har substitutter for de som ønsker dette.

Se allergener
IMG_5390

Eksklusive snitter

kr 195,- pr. person

  • Gremulatalaks med reddik og lime
  • Varmrøkt ørret med trøffeleggerøre og gressløk
  • Serranoskinke, mozarella, tomat og pesto
  • BBQ røkt svinenakke med coleslaw
  • Røkt flatbiff av hjort med urtekrem

Allergener

  • Laksepastrami med kimchi og reddik – Fisk
  • Varmrøkt ørret med trøffeleggerøre og gressløk – Fisk, Egg
  • Serranoskinke, mozarella, tomat og pesto – Melk, Soy, Nøtter
  • Saltet og confitert svinenakke med coleslaw – Melk, Soy, Nøtter, Sesamfrø
  • Røkt flatbiff av hjort med urtekrem – Melk

I tillegg kan det beregnes – Gluten, Soya, Melk, Lupin, Egg, med tanke på brød.
Vi har substitutter for de som ønsker dette.

Se allergener
IMG_5497-min

Smørbrød

kr 85,- pr.

  • Roastbeef med syrlig agurk og dansk remulade
  • Reker med sitronmajones og dill
  • Brie de meaux med syltede nøtter og frukt
  • Serranoskinke, mozzarella og pesto
  • Hjemmerøkt laks med egg og sitron
  • Kalkun med waldorfsalat

Allergener

  • Roastbeef med syrlig agurk og dansk remulade -Soya, Egg, Fisk, Sennep
  • Reker med sitronmajones og dill – Egg, Soya, Skalldyr
  • Brie de meaux med syltede nøtter og frukt – Melk, Nøtter
  • Serrano-skinke, mozzarella og pesto – Melk, Nøtter, Soya
  • Hjemmerøkt laks med egg og sitron – Fisk, Egg
  • Kalkun med waldorf – Nøtter, Egg, Soya, Melk, Selleri

I tillegg kan det beregnes – Gluten, Soya, Melk, Lupin, Egg, med tanke på brød.
Vi har substitutter for de som ønsker dette.

Se allergener
Rull til toppen