Det beste alternativet til deg som skal arrangere bryllup, fødselsdag, forretningsmiddag eller andre store hendelser. Ønskes det flere retter enn tre, kan vi lage større menyer. Har du/dere et budsjett kan vi skreddersy meny rundt deres ønsker og behov

Bilde av forrett

Forretter

  • Kongekrabbe kr 185,-

    Med mango, rød chili og lime

  • Foie gras-svineknoke kr 125,-

    Med løpstikke

  • Kveite kr 145,-

    Med dill, rugbrød og grønt eple

  • Kamskjell kr 130,-

    Med blomkål, kapers og smørsauce

  • Kalv kr 130,-

    Med rødbeter, linser og urter

  • Kveite-Laks-Kamskjell kr 135,-

    Med valnøttolje, sesam og soya

• Kongekrabbe-Mango-Rød chilli-Lime – Skalldyr, Gluten, Soya, Melk. Nøtter
• Foie gras-Svineknoke-Løpstikke – Melk, Soya
• Kveite-Dill-Rugbrød-Grønt eple – Fisk, Gluten, Egg, Soya, Nøtter
• Kamskjell-Blomkål-Kapers-Smørsauce – Skalldyr, Bløtdyr, Melk,
• Østers-Agurk-Champagne-Soyaa-Granateple – Skalldyr, Soya, Gluten
• Kveite-Laks-Kamskjell-Valnøttolje-Sesam-Soyaa – Fisk, Nøtter, Soya, Bløtdyr,

BIlde av hovedrett

Hovedretter

  • Kveite kr 235,-

    Med grillet paprika, rotgrønnsake og Beurre Blanc

  • Havlaks kr 205,-

    Med bulgur, agurk, reddik og brunet smør

  • Ørret kr 205,-

    Med potetpurè, chorizo aigre doux, spinat og hvitløk

  • Okse yttrefilet kr 249,-

    Med sopp, sjallotløk og rødvinssjy

  • Glasert svineside kr 215,-

    Med kål, syrlig gulrot og varme krydder

  • Andebryst kr 265,-

    Med selleri, kirebærsjy og gressløkolje

• Kveite-Grillet paprika-Rotgrønnsaker-Beurre Blanc – Fisk, Selleri, Melk, Soya
• Havlaks-Bulgur-Agurk-Reddik-Brunet smør – Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Soya
• Ørret-Potetpurè-Chorizo Aigre Doux-Spinat-Hvitløk -Fisk, Melk, Egg, Soya, Gluten
• Okse yttrefilet-Sopp-Sjallotløk-Rødvinssjy – Selleri, Melk, Soya,
• Glasert Svineside-Kål-Syrlig gulrot-Varme krydder – Melk, Soya, Gluten,
• Andebryst-Selleri-Kirebærsjy-Gressløkolje – Melk, Soya, Selleri

kake-min

Dessert

  • Karamell-lakris terte kr 115,-

    Med karamellkrem

  • Sjokoladeterrinne kr 115,-

    Med peanøtter, salt karamell og bringebær

  • Timian-"Crumble" kr 105,-

    Grønne epler, mascarpone og vaniljekrem

  • Kokosfløte kr 115,-

    Med rabarbra og lime

• Karamell-lakris terte – Gluten, melk, egg

• Sjokolade terrinne-Peanøtter-Salt-Karamell-Bringebær – Melk, Gluten, Egg, Peanøtter, Nøtter
• Grønne epler-Timian-“Crumble”-Mascarpone/Vaniljekrem – Melk, Gluten, Egg
• Kokos-Fløte-Rabarbra-Lime – Melk, Gluten, Egg, Nøtter

HER ER VI

  • Solerunden 10
  • 1540 Vestby

Leveringstider

  • Mandag - Søndag
  • 08:00 - 20:30

Arena catering as

  • Catering i Vestby
  • Org.nr 998 334 284